Diese Frage wird immer wieder gestellt – sie müßte eigentlich andersherum gestellt werden.
Daß die konventionelle Art der Landwirtschaft und des Wirtschaftens die Welt nicht ernähren kann, erleben wir jeden Tag aufs Neue.
Das die Biolandwirtschaft es von den Menge her könnte, dazu gibt es eine Menge Studien.
Daß die nachhaltige Bewirtschaftung der Ressourcen eine Grundlage für eine nachhaltige Ernährung aller Menschen ist & daß faire Handelsbeziehungen die Grundlage dafür sind, daß die Menschen, die die Nahrungsmittel brauchen, sie auch bekommen, ist ein Gedanke, der leider viel zu selten gedacht wird.
Monika Pirkenseer von Naturland erläutert im Interview die Ergebnisse einer Studie der Uni Kassel, in der eine Reihe anderer Studien ausgewertet wurden.
Kurzfazit:
Bio & Fair ernährt mehr!
… und nicht weniger.





Alle diese schönen Produkte sind fair produziert und fair gehandelt.






